WHITE STURGEON B for E
Este esturion tiene la particularidad de ser de color blanco. Mide entre 1.5 m y
2 m, pesa entre 25 kg y 35 kg. (Acipenser transmontanus).
Los granos tienen un color vario del gris al negro y una talla media de 2.5 Ã 2.9 mm.
El white sturgeon tiene une textura firme y crujiente, con gusto rafinado y notas de avellana.
WHITE STURGEON B for E
Cet esturgeon a la particularité d'être de couleur blanche.Il mesure entre 1.5 m et 2.00 m et pése entre 25 kg et 35 kg.(Acipenser transmontanus).
Les grains ont une couleur variant du gris au noir et une taille moyenne de 2.5 Ã 2.9 mm.
Ce caviar a une texture ferme et croquante.Il a un goût raffiné avec des notes de noisettes.
WHITE STURGEON B for E
This sturgeon has the peculiarity to be white colored. It measure from 1.5 m to 2 metres and weighs between 25 to 35 kg.(Acipenser transmontanus).
The grains have a color wich varies from grey to black and are medium-size from2.5 to 2.9 mm.
This caviar has a firm and crunchy texture. It has a discerning taste with hazelnut flavors.
