OSCIETRE  B for E

Es un esturion de origen Ruso. Mide hasta 1.5 metro y pesa aproximadamente 30 kg (acipenser gueldenstaedtii).

El caviar tiene una color que varia del gris al pardo.

Los granos miden de 2.8 hasta 3.2 mm.

Este caviar tiene une bella prestancia.

Tiene une textura consitente con granos que ruedan en boca.

Su sabor es de avellana y sutilmente yodado.

OSCIETRE  B for E

C'est un esturgeon d'origine Russe.

Il mesure jusqu'a 1.5 m et pèse 30kg environ​ (acipenser gueldenstaedtii).

Le caviar a une couleur qui varie du gris au brun.

Les grains mesurent de 2.8 à 3.2 mm

Ce caviar a une belle prestance, il a une texture consistante avec des grains roulant en bouche avec une saveur de noisette, subtilement iodé.

 

OSCIETRE  B for E

Its sturgeon from Russia . It measure until 1.5 m and weighs 30 kg

​(acipenser gueldenstaedtii).

The caviar has a color which varies from grey to brown .

The grains measures from 2.8 to 3.2 mm.

This caviar has a beautiful aspect. It has got a substantial texture with grains that are rolling in the mouth. 

It has got a hazelnut flavors and it's subtly iodized .