KELUGA AMOUR  B for E

Este esturion puede medir hasta 2 metros y pesa entre 30 y 50 kg.

El caviar es moreno, gris, verde o dorado (huso dauricus schrenki).

Los granos son gruesos de 2.5 a 3.5 mm.

La textura de este caviar es flexible y tierna. 

Su gusto es pronunciado pero poco salado y muy largo en boca.

Su aroma recuerda el Beluga.

KELUGA AMOUR  B for E

Cet esturgeon peut mesurer jusqu'a 2 mètres pèse entre 30 et 50 kg.

Le caviar est brun, vert a doré (huso dauricus schrenki).

Les grains sont gros de 2.5 à 3.5 mm.

La texture de ce caviar est souple et tendre.

Son goût est prononcé mais peu salé et trés long en bouche

Son arôme rappelle le Béluga.

KELUGA AMOUR  B for E

This strugeon can measure until 2 metres and weighs between 30 and 50 kg.

The caviar is brown,grey and from green or goldy (huso dauricus schrenki)

The grains are big from 2.5 to 3.5 mm.

The texture of this caviar is supple and tender.

It has got a pronounced taste, litle salted with a lingering flavors.

Its aroma reming Beluga's.