KELUGA  B for E

Este esturiun es proximo del Beluga del mar Caspio.(huso dauricus schrenki).

El caviar es moreno con granos altos de 3 a 4 mm.

Tiene una textura flexible, con una piel más gruesa que Beluga. 

Su aroma recuerda el Beluga.

Su gusto es rafinado, equilibrado y poco yodado.

KELUGA B for E

Cet esturgeon est proche du Beluga de la mer caspienne.(huso dauricus schrenki).

Le caviar est brun avec des grains de grande taille de 3 a 4 mm .

Il a une texture souple, avec une peau plus épaisse que le Beluga.

Son arôme rappelle le Beluga.

Son goût est raffiné, équilibré et peu iodé.

KELUGA  B for E

This sturgeon looks like from Caspian Sea.(huso dauricus schrenki)

The caviar is brown with big grains 3to 4 mm.

It has a supple texture with a skin thicker than Beluga.

Its aroma reminds Beluga.

It has got a refined, balanced and iodized taste.