KELUGA B for E
Este esturiun es proximo del Beluga del mar Caspio.(huso dauricus schrenki).
El caviar es moreno con granos altos de 3 a 4 mm.
Tiene una textura flexible, con una piel más gruesa que Beluga.
Su aroma recuerda el Beluga.
Su gusto es rafinado, equilibrado y poco yodado.
KELUGA B for E
Cet esturgeon est proche du Beluga de la mer caspienne.(huso dauricus schrenki).
Le caviar est brun avec des grains de grande taille de 3 a 4 mm .
Il a une texture souple, avec une peau plus épaisse que le Beluga.
Son arôme rappelle le Beluga.
Son goût est raffiné, équilibré et peu iodé.
KELUGA B for E
This sturgeon looks like from Caspian Sea.(huso dauricus schrenki)
The caviar is brown with big grains 3to 4 mm.
It has a supple texture with a skin thicker than Beluga.
Its aroma reminds Beluga.
It has got a refined, balanced and iodized taste.